domingo, 28 de junho de 2009

Um pouco da nossa história...

Tudo começou em março de 2008, quando eu e Bruna nos conhecemos dando início a nossa trajetória profissional no curso de gastronomia do SENAC Barra. Inexperientes, porém apaixonadas pelo assunto, entramos de cabeça e nos dedicamos a fundo aos mistérios e encantos da cozinha. Nosso objetivo era aprender, conhecer, degustar e estudar muito sobre o que se tornaria um sonho realizado mais à frente.
Ao longo do ano estágios e mais aprendizados, a vida real, e não só didática, entrando em nosso cotidiano. As experiências profissionais nos davam cada vez mais força e vontade de ter algo com a nossa cara, onde pudéssemos expressar toda a nossa criatividade e ideal de um paladar perfeito.
Em Novembro de 2008 tivemos a oportunidade de trabalhar juntas e um mês depois fizemos nosso 1º evento como Buffet Sale Pepe, que foi idealizado com todo o amor que temos a nossa profissão.

Na próxima postagem eu conto um pouco do nosso 1º evento.

Até lá...

Roberta

Um comentário:

  1. Oi, Beta !!! Desejo toda a sorte do mundo a vcs duas !!! Acredito na sua garra e sei que vcs tem tudo pra dar certo !!! Um beijão, Rachel (adv).

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