quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Dica da semana: Compota de maçã com gengibre

Aproveitando esses dias ensolarados de inverno, aqui vai uma dica para adoçar e refrescar seu final de semana. Esta é uma compota deliciosa que pode ser servida tanto como sobremesa, numa massinha de pastel revestida de canela e açúcar; quanto como aperitivo, com queijo e torradinhas. Em qualquer uma das opções a compota fica divina!

Ingredientes:

500g de Maçã

160g de Açúcar

15g de Gengibre

500ml Água

1 Pau de canela


Modo de Preparo:

Corte a maçã em pequenos cubos; bata o gengibre bem miudinho.

Coloque-as em uma panela com a água, o açúcar, a canela e o gengibre.

Deixar ferver em fogo baixo, até cozinhar as maçãs.

Deixe esfriar e sirva.

*Sirva com pães e torradas ou na massinha de pastel com canela e açúcar.


Tenham um doce final de semana!

Beijos

Roberta Valente

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